Растительные масла содержат полиненасыщенные жиры и трансжиры, которые являются наиболее вредными для здоровья. Они поддерживают хроническое системное воспаление и могут привести к развитию атеросклероза и рака. Масла с высоким содержанием полиненасыщенных жиров подвержены окислению, что также может повредить клетки и ДНК. Растительные масла также могут повредить печень, как и алкоголь.
# Питание
Завтрак является важным приемом пищи, особенно в период с 7-7.30 до 9-9.30, когда активен меридиан Желудка. При этом рекомендуется употреблять белково-жировой завтрак, который обеспечивает длительную сытость и стабильный уровень сахара в крови. Жиры дают двойное количество энергии по сравнению с белками и углеводами, а также стимулируют выделение гормона холецистокинина, который сигнализирует о сытости. Придерживайтесь природных ритмов и будьте здоровы!